首  页 | 新闻频道 |天台山文化|佛教天台宗| 道教南宗 | 在线 TV | 和合文化 | 浙江播客
走进天台 | 神山秀水 | 华顶论坛 | 彩票网购 | 始丰财经 | 济公故里 | 丹丘摄影 | 房产置业
生活资讯 | 民情服务 | 体育娱乐 | 在线视频 | 教坛纵横 | 人事人力
  您当前的位置 : PT电子平台|PT电子官网网 > 神山秀水 > 特色小吃

面脑面

2012年07月20日 08:45  www.ttxw.cn   [ ][打印
  小小一口碗,肚子却超载,你猜那是装了什么?不错,它正是我们天台人热情待客的象征之作——面脑面。面脑面以手工面为主料,配上各种不同的荤素菜,以满而丰富著称,在天台路边的小吃店几乎都能看到它的身影。

  食材:手工面、黑木耳(或香菇)、豆腐皮、肉丸、胡萝卜丝、黄花菜、鸡蛋皮、油豆腐、豆腐干、青菜、冬笋(或茭白)。

  注意:肉丸制作时肉剁碎后一定要加入蛋清搅拌。

  由于以前经济不发达,人们煮面的时候一般舍不得放很多的配料,经常都是清汤挂面,但当有重要客人来,他们为了表达厚客之意,尽可能把家里有的蔬菜和肉类放进面里,后来就发展成了面脑面。

 

稿源:   编辑: 郑鸿秉   



相关稿件
 
精彩推荐
· 古道悠悠不了情
· 诗天台/在国清寺
· 寒山写诗赞天台
· 在那诗僧隐居的地方
· 风光绮丽华顶峰
· 故乡守望之赭溪
· 走进鹧鸪山下老家
· 王里溪:宰相故里的如烟往事
关注网站微信公众号
精彩不错过
图片新闻
 

关于本站 | 本站声明 | 本站广告 | 不良信息举报

浙新办[2007]29号 国家信息产业部备案许可证号:浙ICP备07507453
PT电子平台|PT电子官网新闻传媒中心主办 浙江在线新闻网站加盟单位
浏览本网主页,建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768
浙江在线技术中心 提供技术支持

友情链接:PT电子游艺|旅游胜地  pt电子官网|国际机票  AG电子开户|AG电子游戏  MG电子游艺|和讯财经  巴黎人线上娱乐|巴黎人官方网站  澳门巴黎人平台\澳门巴黎人官方网  澳门星际官方网|澳门星际娱乐场  澳门永利地官方网站||购特价机票  MG电子游艺|和讯财经  MG电子游戏官网|会议旅游  威尼斯人官网|猫眼电影  澳门美高梅线上平台|马尔代夫旅游  电子游戏网站|中国联通  澳门永利线上注册|机票地图  mg电子游戏|ZOL在线  电子游戏注册|旅游线路  威尼斯人官方网|威尼斯人官方网址  澳门美高梅网址|国内旅游攻略  电子游戏|柬埔寨旅游  澳门美高梅网址|济州岛旅游  AG游戏|AG游戏平台|AG娱乐平台|AG游戏官网  澳门葡京集团|上海酒店  澳门永利线上注册|山东航空  澳门新濠天地官网|广州机票  澳门永利平台|澳门酒店  AG电子开户|AG电子游戏  威尼斯人官方网|威尼斯人官方网址  电子游戏注册-电子游戏平台  澳门巴黎人平台\澳门巴黎人官方网址  巴黎人游戏平台|巴黎人登录游戏平台